Deser z musem rabarbarowym
300 g rabarbaru
200g truskawek
150 g cukru
2 saszetki z cukrem waniliowym lub domowym cukrem waniliowym
500g serka kremowego / ( kwark, Quark)
150 g jogurtu naturalnego
wykonanie w thermomixie
Umyj rabarbar (jeśli chcesz mozesz obrać) i pokrój na 2 cm kawałki, umyj truskawki, wyczyść je, włóż truskawki do garnka miksującego i posyp je 100 g cukru, odstaw na krótko, aby owoce puściły sok.
Truskawki i rabarbar rozdrobnij przez 3 Sekundy / obroty 5
Następnie gotuj z 1 cukrem waniliowym 8 min / 100 stopni / oborty 2
przelej mus do miski albo słoika i zostaw żeby ostygł (najlepiej w lodówce)
Dodaj kwark, jogurt, 50 g cukru i 1 cukier waniliowy do garnka miksującego i mieszaj przez 20 sekund
Owocowy mus i krem nakładaj na przemian w małych szklankach lub dużej szklanej misce
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz