Sobotnia kawa u Reginy # 7 i ajerkoniak dla babci

Witajcie kochani

Super, mamy sobotę

Tak więc czas na

sobotnią kawe u Reginy

 u nas zaczęły się wielkanocne

 wakacje i mój urlop,

a więc czas na kawke jest :)

kilka dni temu była u nas  już wiosna

moją pierwszą kawę

piłam już na tarasie

było nagle 16 stopni,

a teraz znów jest lodowato i

strasznie wietrznie

Mam nadzieję, że wkrótce skończy się ta zima

i zrobi się znowu ciepło

Chciałam w te wolne dni

przygotować już ogród na wiosnę

i po prostu  spędzić dużo czasu na dworzu

zobaczymy czy pogoda się poprawi

Szkoda że dziś nie możemy,

jak dni temu, wyskoczyć na długi spacerek

trochę za zimno, jak już to tylko na chwilkę

Ale za to mam  czas dzisiaj

aby ozdobić mieszkanie już na święta

króliczka wielkanocnego już postawiłam :)

No a że mam czas

to zaczęłam już przygotowywać

prezenty wielkanocne

np. 

ajerkoniak dla babci

składniki

200 g cukru

250 g śmietany słodkiej/ nie gęstej

250 g wódki

8 żółtek

1 łyżeczka cukru waniliowego

Wykonianie w  Thermomixie

Daj cukier, śmietanę, wódke, żółtka i cukier waniliowy do naczynia miksującego i wymieszaj przez 8 minut / 70 stopni / obroty 4, przelej do czystych butelek, zamknij szczelnie, pozostaw do ostygnięcia i

przechowywać należy w lodówce

Świetny prezent na Wielkanoc, 

domowej roboty z Thermomixa

jeżeli po czasie zrobi się gęsty, po prostu wystawić parę minut przed piciem z lodówki i dobrze wstrząsnąć

jak to nic nie daje,otworzyć i końcem łyżeczki wymieszać, zamknąć i jeszcze raz dobrze wstrząsnąć

a kiedy ajerkoniak nie pasuje już do butelek,
ponieważ zrobiłaś za dużo
nie ma problemu

  możesz wykorzystać resztę na coś innego
na przykład do latte macchiate

Mam nadzieję, że babcia nie będzie na mnie zła;)

Życzę wam

miłego weekendu

buziaczki

Regina

a może ktoś ma ochotę na coś dobrego do kawki 

natas-portugalskie-tarty babeczki